Afhalen bij Peas

Give Peas a chance… Ze vragen het zo lief en ik ben fan van de betere woordspeling, dus kregen de mensen van Peas meteen een kans, zodra ik eens kon langsgaan. Peas is een vegetarische afhaaldienst in de Bronx van Hasselt: Runkst. Dat betekent lekker veel parking voor de autorijders onder ons en makkelijk bereikbaar…

Supersimpele chocomousse

Het idee dat er rauwe eieren in mijn eten zit, vind ik A. angstaanjagend en B. degoutant. Vandaar dus dat ik graag een veganistische versie van chocomousse wou maken, maar de meeste recepten die ik vond, gebruiken tofu ter vervanging. Het idee van tofu in mijn chocomousse vind ik A. degoutantĀ en B. degoutant. Niet dat…