Pastasaus van cashews

Neen dit is geen “kaassaus”, maar oh help is dit een heerlijke vegan pastasaus. Dus wat maakt het uit dat ze niet kazig is? Mijn hersenen kregen in ieder geval zo’n karrenvracht aan happyhormonen te verwerken dat ik niet anders kon dan de tweede portie — voorzien als lunch voor de volgende dag — in…