Basic popcorn in de pan

Popcorn is a whole grain! Geen gezwans, popcorn is eigenlijk best een gezonde snack, met veel vezels en mineralen. Zo lang je hem maar niet verzuipt in boter en suiker. Daarom ook maak ik de mijne graag zelf. De eerste keer ging het vlotjes. Op magische wijze plopte mijn kom zich vol met witte rotsjes….

Basisrecept groene smoothie

Een superpowerontbijt. Groene smoothies zijn een heerlijke start van de dag en ook nog eens papgemakkelijk te maken. Waarom ik zo’n fan ben van smoothies heb ik al eens eerder uit de doeken gedaan, maar de korte samenvatting: ze zijn gezond, lekker en makkelijk te maken.  Het enige nadeel van een smoothieontbijt is dat je…

Aardappels in de microgolf

Simpel, snel en superlekker: aardappels in de microgolf… Toen ik op kot zat, heb ik een paar jaar gewoon geen aardappelen gegeten. Ik was ze zo beu. Thuis aten we, net als de meeste Vlaamse gezinnen, elke dag de standaard kost met (plat)gekookte patatten en één soort (plat)gekookte groenten. En vlees uiteraard, maar dat bleef ver…