Basisrecept groene smoothie

Een superpowerontbijt. Groene smoothies zijn een heerlijke start van de dag en ook nog eens papgemakkelijk te maken. Waarom ik zo’n fan ben van smoothies heb ik al eens eerder uit de doeken gedaan, maar de korte samenvatting: ze zijn gezond, lekker en makkelijk te maken.  Het enige nadeel van een smoothieontbijt is dat je…

Waarom ik de dag start met een groene smoothie

Mijn dagelijkse ontbijt bestaat uit een “groene smoothie”. Niet dat die altijd groen van kleur is, nee, hij is groen omdat er groenten inzitten. Meerbepaald groene bladgroenten. Waarom? Ze zijn een lekkere manier om extra porties groenten en fruit in je dag te smokkelen Ze zijn snel klaar en je kan ze makkelijk meenemen voor een ontbijt…

Aardappels in de microgolf

Simpel, snel en superlekker: aardappels in de microgolf… Toen ik op kot zat, heb ik een paar jaar gewoon geen aardappelen gegeten. Ik was ze zo beu. Thuis aten we, net als de meeste Vlaamse gezinnen, elke dag de standaard kost met (plat)gekookte patatten en één soort (plat)gekookte groenten. En vlees uiteraard, maar dat bleef ver…